Cazuela de Pollo
Ya se viene el inverno, y con el frío, qué mejor que preparar una cazuela, un platillo típico de la cocina chilena, aun cuando su origen no es de Chile. Se cree que este plato, y su infinidad de variantes, que existen tanto en Chile, como en el resto de Latinoamérica, tiene su origen, al menos en parte, en el Viejo Continente